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I GRANDI VINI DELLA CAMPANIA

QUALIFICAZIONE

Vino rosso da tavola

ZONA DI PRODUZIONE

Colline alto casertano - Rocca d'Evandro

UVE

Aglianico 70%, altre tipiche della zona 30%

CONSERVAZIONE

Da bere nell'anno, al massimo nel successivo

COLORE

Rosso rubino

PROFUMO

Delicato, etereo, tipico

SAPORE

Asciutto, fresco, vellutato

ABBINAMENTI

Carni bianche, paste asciutte

TENORE ALCOLICO

11%

TEMPERATURA IDEALE

16

BOTTIGLIE

75 cl.